東⽇本⼤震災復興⽀援の後押しとフードロスの解消をめざし、FREAKによるホヤ⽸詰をプロデュース。

平成23年3月11日に起きた東北地方太平洋沖地震。この影響で風評被害を受けている三陸産の「ホヤ」は平成29年に約6,900トンもの廃棄が行われ生産数は減少を辿っています。

東北地方太平洋沖地震から10年経った現在でも、根強く残る海産物の風評被害に目を向け、私たちだからこそ実現できる復興支援の後押しとなるプロジェクトを企画しました。

今回は2019年よりローンチしたコミュニケーションメディア「FREAK」を通じて、三陸産ホヤの缶詰をプロデュース。

「Hey, Ho YaH」と題し、ファッションと地域産業のチカラでSDGs(持続可能な開発目標)としても注目が集まっているフードロス問題の解消もめざします。またクリエイティブディレクションとして、アートディレクターYOSHIROTTEN率いるクリエイティブスタジオ「YAR」とのコラボレーションが実現。缶詰や限定グッズへと落とし込まれています。

10月16日(土)~10月24日(日)の期間、FREAK’S STOREエスパル仙台店(宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台 東館3F)にてホヤ缶詰と限定グッズ、宮城県の地場缶詰の販売を予定しています。

またPOP UP SHOPによる売上の一部は一般社団法人 東の食の会様を通じて、主にホヤの国内消費向上、資源管理活動目的のため寄付させていただきます。

また、料理家・寺井幸也がプロデュースするデリ&ケータリング店の「幸也飯」や、東北地方の地場産品に特化したカフェ&バルの「Tregion(トレジオン)」のシェフとのメニュー開発も行い期間限定で提供します。

幸也飯 渋谷 東急フードショー店(東京都渋谷区道玄坂1-12-1 B1 渋谷東急フードショー しぶちか)にて、10月1日(金)~10月31日(日)の期間、限定販売中。東北カフェ&バル トレジオン エスパル仙台店(宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台 東館3F)では、10月16日(土)~10月31日(日)の期間で販売します。

 

|INFORMATION|

“Hey, Ho YaH” produced by FREAK

|日程|

10月16日(土)~10月24日(日)

|店舗|

FREAK’S STOREエスパル仙台店

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台 東館3F